Cómo aplicar el ‘design thinking’ a cualquier negocio

El chef de un pequeño restaurante conoce de primera mano los gustos de su clientela habitual. Por eso, cuando se plantea introducir algún plato nuevo, puede darlo a probar a alguno de los asiduos antes de decidir si lo incorpora a la carta. Con este sencillo acto obtiene la opinión de alguien que conoce bien […]

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